Euphoria Dîner haut de gamme et romantique à Orlando

ATTENTION CHER INVITÉS : À compter du lundi 6 octobre 2025, Le restaurant Euphoria sera temporairement déplacé dans le hall En raison de travaux de rénovation, notre carte complète et notre bar seront disponibles pendant cette période. Consultez prochainement notre date de réouverture.

Le serveur d'Euphoria apporte de la nourriture à une famille au Margaritaville Resort Orlando.

Euphoria est un restaurant de fruits de mer haut de gamme qui incarne l'esprit de la célèbre scène floridienne des fruits de mer, avec le charme caractéristique de Margaritaville. « Euphoria » tire son nom du yacht adoré de Jimmy Buffett. Ce restaurant haut de gamme dégage une atmosphère tropicale de luxe intime avec une impressionnante cuisine ouverte et un salon accueillant. Dès votre arrivée, le salon accueillant et l'impressionnante cuisine ouverte vous promettent une expérience culinaire mémorable qui vous transportera dans un voyage culinaire transocéanique.

Les maîtres culinaires ont élaboré une délicieuse sélection de plats frais et savoureux qui impressionneront à coup sûr même les palais les plus exigeants. Notre menu propose de tout, des plats de fruits de mer classiques comme les calamars et les sandwichs mahi aux options plus aventureuses comme le bar chilien et les cavatelli al forno, il y en a pour tous les goûts. Ce ne serait pas Margaritaville sans une carte de boissons et ce menu est tout aussi impressionnant avec une large gamme de cocktails et de margaritas rafraîchissants qui complètent parfaitement l'atmosphère tropicale.

Que vous recherchiez une soirée romantique en amoureux ou un dîner gastronomique en famille ou entre amis, Euphoria est l'endroit idéal pour savourer des fruits de mer de haute qualité et savourer l'euphorie d'une expérience culinaire mémorable. Situé à l'étage supérieur de l'hôtel, notre restaurant est ouvert aux clients de l'hôtel comme aux habitants de la région, ce qui en fait une destination incontournable pour tous ceux qui souhaitent savourer les saveurs de la côte floridienne. Alors, pourquoi ne pas vous offrir un avant-goût du paradis à Euphoria ?

Situé au niveau supérieur de l'hôtel.

Heures d'ouverture

petit-déjeuner
Lundi -- Vendredi 8h11 – XNUMXhXNUMX
Samedi Dimanche 8h12 – XNUMXhXNUMX
Déjeuner
Lundi -- Vendredi 12 PM - 4 PM
Samedi Dimanche 12h30 – 4h
Repas chauds
Tous les jours 5 PM - 10 PM
Bar
Lundi jeudi 11 AM - 11 PM
Vendredi Samedi 11 AM - 12 AM
Dimanche 10 AM - 11 PM
Happy Hour
Lundi jeudi 4 PM - 6 PM
Groupe d'amis tenant des cocktails tout en prenant un selfie au Euphoria Lounge | Margaritaville Resort Orlando

Menu Euphorie

  • petit-déjeuner

  • Menu du petit déjeuner

    Tarif léger

    Assiette de fruits Kingston
    $14

    Sélection de fruits et de baies du chef avec sauce aux baies

    $14
    Toast à l'avocat*
    $16

    Toast multigrains, tartinade d'avocat frais, œuf over-easy, roquette, tomate raisin, filet de balsamique au miel

    $16
    Céréales
    $6

    Cheerios, Raisin Bran, Froot Loops ou Frosted Flakes

    $6
    Avoine coupée en acier pendant la nuit
    $8

    Lait de coco, vanille, baies fraîches

    $8
    Bagel & Saumon*
    $16

    Bagel tout grillé, fromage à la crème ciboulette, saumon fumé de l'Atlantique, tomates tranchées, oignons, câpres

    $16
    Açaí Bowl
    $15

    Açaí mélangé avec des fruits frais, yogourt à la vanille, lait d'amande, garni de bananes, baies, noix de coco râpée, granola, miel

    $15

    Entrées du petit-déjeuner

    Petit-déjeuner Fini
    $19

    2 œufs frais de la ferme au choix, votre choix de saucisses ou de bacon fumé au bois de pommier, pommes de terre pour le petit-déjeuner, pain grillé blanc ou de blé au choix

    $19
    Construisez votre propre omelette
    $19

    Servi avec pommes de terre à déjeuner et choix de protéines d'accompagnement. Choisissez jusqu'à 3 garnitures :
    Oignons, bébés épinards, poivrons, tomates, champignons, jambon fumé, bacon fumé au bois de pommier, bacon de dinde, saucisse, fromage suisse, fromage cheddar, fromage américain

    $19
    Tacos pour lève-tôt
    $17

    Servi avec des pommes de terre pour le petit-déjeuner et un accompagnement de sirop d'érable Sriracha.
    2 crêpes au babeurre garnies d'œufs brouillés, bacon, cheddar, ciboulette

    $17
    Oeufs Bénédicte au Gouda Fumé*
    $17

    Servi avec des pommes de terre à déjeuner.
    Œuf poché, jambon canadien, épinards sautés, muffin anglais grillé, sauce hollandaise au gouda fumé maison

    $17
    KBS (sandwich pour le petit-déjeuner de Katy)*
    $15

    Servi avec des pommes de terre à déjeuner.
    Pain brioché, œuf over-moyen, bacon, avocat, bâtonnets de pomme de terre, cheddar blanc, aïoli au chipotle

    $15
    Pile de crêpes
    $17

    Pain challah en croûte de flocons de maïs, garni de mousse au fromage à la crème et aux fraises, de sucre en poudre et de fraises

    $17
    Steak et œufs*
    $25

    Servi avec des pommes de terre rissolées
    Bavette de bœuf chimichurri, 2 œufs frais de la ferme à votre façon

    $25
    Poulet et gaufres
    $18

    Gaufre à la noix de coco, filets de poulet faits maison, accompagnement de sirop d'érable Sriracha, beurre de framboise

    $18

    À-CÔTÉS

    Pommes de terre du petit déjeuner
    $4

    Garni d'oignons verts, d'oignons, de poivrons et de tomates cerises

    $4
    Bacon fumé au bois de pommier
    $5

    Canneberge, Ananas ou Pomme

    $5
    Liens de saucisses
    $5
    $5
    Saucisse de poulet aux pommes
    $5
    $5
    Browns hachés
    $5
    $5
    Bacon de dinde
    $5
    $5
    Un seul œuf*
    $3
    $3
    Gruau
    $4

    Garni de fromage cheddar

    $4
    Muffin anglais
    $4
    $4
    Croissant
    $4
    $4

    Rise & Shine

    Jus frais
    $5

    Pamplemousse ou Orange

    $5
    Jus réfrigéré
    $4

    Canneberge, Ananas ou Pomme

    $4
    Produits à base de coca
    $4

    Coca, Coca Light, Sprite, Root Beer, Ginger Ale

    $4
    Thé glacé
    $4

    Sucré ou non sucré

    $4
    Lait
    $3

    Entier, 2%, Chocolat ou Amande

    $3
    Café
    $4

    Régulier ou décaféiné

    $4
    Thé chaud
    $4

    $4

    À votre santé!

    Mimosa
    $12

    Champagne Wycliff, orange, ananas ou canneberge

    $12
    Bloody Mary
    $12

    Vodka artisanale de Tito, mélange Bloody Mary

    $12
    sanglant Maria
    $12

    Margaritaville Silver Tequila, Tabasco, Mélange Bloody Mary

    $12
    Sangria tropicale
    $14

    Caposaldo Moscato, rhum Bacardi à la noix de coco, schnaps à la pêche, jus d'orange, jus d'ananas, fruits frais

    $14
    Allez sans fond !
    30 $ par personne

    Dégustez des mimosas sans fond, des Bloody Mary ou des Bloody Maria

    30 $ par personne

    Certains éléments de ce menu contiennent des ingrédients qui ne sont pas répertoriés ; veuillez informer votre serveur de toute allergie alimentaire ou restriction alimentaire avant de passer votre commande.
    *La consommation de viandes, de volailles, de fruits de mer, de crustacés ou d’œufs crus ou insuffisamment cuits peut augmenter le risque de maladie d’origine alimentaire.
    Pour votre confort, des frais de service de 20 % seront ajoutés à toutes les commandes. Si vous souhaitez modifier le montant des frais de service, veuillez en informer votre serveur. Merci !

    Euphoria
  • Déjeuner

  • Menu déjeuner

    Salades

    Salade de fraises
    $14

    Ajouter du poulet grillé : 7 $
    Mélange printanier, fraises, noix, fromage brie de chèvre, oignon rouge, vinaigrette aux framboises

    $14
    César haché
    $14

    Ajouter du poulet grillé : 7 $
    Crips romaine, copeaux de parmesan, croûtons à l'ail et aux fines herbes

    $14

    Entrées

    Jardin Arancini
    $15

    Risotto Végétarien Pané Panko, Huile de Truffe, Crème de Safran, Pomodoro & Parmesan Persil

    $15
    Sandwich Caprese
    $15

    Ajouter du poulet grillé : 7 $
    Pain Ciabatta, Tomate, Roquette, Pesto De Basilic, Mozzarella, Glaçage Balsamique, Servi Avec Frites Assaisonnées

    $15
    Sandwich Mahi
    $20

    Laitue, Tomate, Oignon, Vinaigrette Louis, Pain Ciabatta, Servi Avec Frites Assaisonnées

    $20
    Sandwich au poulet noirci
    $17

    Laitue, Tomate, Oignon, Fromage Mozzarella, Avocat Ranch, Rouleau Brioche, Servi Avec Frites Assaisonnées

    $17
    Burger Wagyu
    $20

    Oignons caramélisés, laitue, tomates, cheddar vieilli et frites à la truffe

    $20
    Rouleau de homard
    $21

    Beurre à l'estragon, mayonnaise au citron, servi avec frites assaisonnées

    $21
    Atterrir les ailes
    $19

    10 Wings Choix de Buffalo, BBQ ou Reverse Buffalo. Servi avec carottes et céleri avec choix de fromage bleu ou ranch

    $19

    Margaritas

    Paradis Agave
    $15

    Margaritaville Gold Tequila & Triple Sec, jus de citron vert frais, agave

    $15
    Mangue Chili
    $15

    Tequila Margaritaville Gold, liqueur de piment Ancho Reyes, jus de citron vert, sirop de mangue

    $15
    Rubis noir
    $15

    Tequila Codigo Blanco, Jus de Citron Vert Frais, Agave, Mûres Fraîches, St. Germaine

    $15
    Coco-Rita
    $15

    Tequila à la noix de coco Margaritaville, rhum Bacardi à la noix de coco, jus d'orange, jus d'ananas

    $15
    Marguerite du jour
    $14

    Demandez à votre serveur ou barman notre fonctionnalité quotidienne.

    $14
  • Repas chauds

  • Menu du diner

    Pour commencer

    Rouleau de homard
    $18

    Rouleau de la Nouvelle-Angleterre badigeonné de beurre à l'estragon, mayonnaise au citron

    $18
    Crevettes des îles
    $18

    Crevettes pochées Old Bay, sauce cocktail mangue coriandre
    *Sans gluten

    $18
    Jardin Arancini
    $15

    Sunset Walk Best of Challenge : gagnant du choix des critiques
    Risotto Végétarien Pané Panko Croustillant, Huile De Truffe, Crème De Safran, Pomodoro, Parmesan, Persil
    *Végétarien

    $15
    Tour du thon Ahi*
    $21

    Vinaigrette au Sésame, Couscous Végétarien, Tranches de Concombre, Avocat, Wakame, Carottes, Masago, Mayo Épicée
    *Sans gluten

    $21
    Trempette aux épinards et aux artichauts
    $16

    Servi avec des chips de pita grillées.
    *Végétarien

    $16
    Ceviche du jour
    $15

    Sélection de poissons de saison, émulsion de citron vert, oignons rouges, chips d'avocat et de plantain.

    $15

    Soupes & Salades

    Bisque de homard
    $14

    Beignet de Conque, Canne à Sucre

    $14
    Soupe à l'oignon classique
    $12

    Bouillon de boeuf riche en oignons, xérès, gruyère bouillonnant, croûton

    $12
    Caprese Salad
    $14

    Mozzarella, tomates anciennes, balsamique, basilic, huile de citron Meyer

    $14
    César haché
    $14

    Romaine croustillante, copeaux de parmesan, croûtons à l'ail et aux fines herbes
    *Végétarien

    $14

    Grand voile

    Burger Wagyu
    $20

    Disponible avec galette à base de plantes
    Oignons caramélisés, laitue, tomates, cheddar vieilli et frites à la truffe

    $20
    Fish & chips
    $26

    Cabillaud de l'Atlantique Nord, pâte de Landshark, purée de pois, frites de steak, tartare

    $26
    Légine australe
    $42

    Poêlé, glaçage au miso, bok choy mariné aux agrumes, sauté de mélange de légumes de saison

    $42
    Le saumon
    $34

    Pommes De Terre Rôties, Beurre Blanc Aux Agrumes, Bébés Épinards
    *Sans gluten

    $34
    Mérou de Floride
    $38

    Riz frit au crabe, glaçage soja-gingembre, zeste d'agrumes

    $38
    12 onces. Contre-filet de New York grillé
    $41

    Macaroni au Fromage Demi-Glace & Homard, Broccolini
    *Sans gluten

    $41
    Poulet au parmesan
    $24

    Poulet sauté, Pomodoro, Mozzarella, Fettuccine

    $24
    Crevettes Scampi
    $30

    Crevettes géantes sautées, fettuccine, beurre à l'ail, poivron rouge et persil au parmesan

    $30

    À-CÔTÉS

    Frites
    $5

    *Sans gluten

    $5
    Frites cajun
    $7

    *Sans gluten

    $7
    Frites à la Truffe
    $8

    *Sans gluten

    $8
    Macaroni au fromage au homard
    $15
    $15
    Purée de pommes de terre à l'ail
    $6

    *Sans gluten

    $6
    Pommes de terre grelots rôties
    $6

    *Sans gluten

    $6
    Risotto aux champignons
    $9
    $9
    Brocolis grillés
    $7

    *Sans gluten

    $7
    Asperges rôties
    $7

    *Sans gluten

    $7
    Couscous aux légumes
    $7
    $7
    Salade maison
    $6
    $6
  • Boissons

  • Liste de vins

    Vins mousseux

    La Marca, Prosecco

    Veneto, Italie

    13$ verre / 48$ bouteille
    Wycliffe

    La Californie

    14$ verre / 40$ bouteille
    Moët Chandon, Impérial Brut

    Épernay, France

    110 $ bouteille
    Veuve Clicquot, Label Jaune

    Reims, France

    135 $ bouteille

    Vins rouges

    Proverbe Pinot Noir

    La Californie

    12$ verre / 40$ bouteille
    Pinot Noir Sea Sun

    La Californie

    13$ verre / 50$ bouteille
    La Crème Pinot Noir

    Côte de Sonoma, Californie

    15$ verre / 52$ bouteille
    Belle Lustre Pinot Noir

    Napa Valley, Californie

    18$ verre / 72$ bouteille
    Proverbe Merlot

    La Californie

    12$ verre / 40$ bouteille
    Leurre Merlot

    Comté de Sonoma, Californie

    14$ verre / 54$ bouteille
    Proverbe Cabernet

    La Californie

    12$ verre / 40$ bouteille
    Cabernet Bonanza

    Napa Valley, Californie

    15$ verre / 60$ bouteille
    Cabernet Obéron

    Napa Valley, Californie

    17$ verre / 66$ bouteille
    Cabernet Intrinsèque

    Vallée du Columbia, Washington

    17$ verre / 65$ bouteille
    Faust Cabernet

    Napa Valley, Californie

    19$ verre / 76$ bouteille
    Decoy Limited Cabernet Sauvignon

    Napa Valley, Californie

    14$ verre / 54$ bouteille
    Sans entrave, mélange rouge

    Côte centrale, Californie

    16$ verre / 64$ bouteille
    Bleu bébé, mélange de rouge

    Comté de Sonoma, Californie

    17$ verre / 68$ bouteille
    Prisonnier, mélange rouge

    Napa Valley, Californie

    18$ verre / 72$ bouteille
    Los Noques, Malbec

    Mendoza, Argentine

    14$ verre / 54$ bouteille

    Vins blancs

    Caposaldo Moscato

    Pavie, Italie

    12$ verre / 40$ bouteille
    Rieseling d'August Keesler

    Rheingau, Allemagne

    13$ verre / 48$ bouteille
    Gerhard Bertrand Côtes De Roses

    Languedoc, Sud de la France

    12$ verre / 40$ bouteille
    Dashwood Sauvignon Blanc

    Marlborough, Nouvelle-Zélande

    13$ verre / 48$ bouteille
    Kim Crawford Sauvignon Blanc

    Marlborough, Nouvelle-Zélande

    14$ verre / 52$ bouteille
    Domaine William Hill Chardonnay

    Napa Valley, Californie

    13$ verre / 48$ bouteille
    Sonoma-Cutrer Chardonnay

    Comté de Sonoma, Californie

    15$ verre / 58$ bouteille
    Groth Chardonnay

    Napa Valley, Californie

    70 $ bouteille
    Chardonnay en pain de mie

    Rutherford, Californie

    85 $ bouteille
    Proverbe Pinot Grigio

    La Californie

    12$ verre / 40$ bouteille
    La Vis Pinot Grigio

    Trentin, Italie

    13$ verre / 48$ bouteille

    Vins de réserve

    Caves à vin Stag's Leap, "Artémis", Cabernet
    $135
    ZD, Cabernet
    $135
    Pain de mie, Cabernet
    $130
    Caymus, Cabernet
    $160

    Brasseries disponibles

    Embouteillée

    Bud Light, Budweiser, Coors Light, Miller Light, Michelob Ultra, Landshark, Corona, Corona Light, Blue Moon, Stella Artois, Angry Orchard, Heineken

    Brouillon

    Bud Light, Yuengling, Stella Artois, Landshark
    Renseignez-vous auprès de votre serveur sur nos bières artisanales locales en rotation !

  • Happy Hour

  • 5 $ Happy Hour

    Bière

    Toutes les bières pression
    Toutes les bières nationales en bouteille ou en canette

    Bud Light, Budweiser, Coors Light, Michelob Ultra, Miller Lite, Yuengling, Landshark

    Boissons alcoolisées à un seul puits

    Vodka New Amsterdam, Gin Bombay, Boubon Jim Beam, Tequila Margaritaville, Rhum Cruzan, Scotch Dewar's White Label

    Vins de la maison Proverbe

  • Pour le dessert

  • Menu Dessert

    Gâteries

    Brownie Rocky Road
    $8

    Brownie à la guimauve et aux pacanes avec sauce au chocolat et glace à la vanille

    $8
    Crème brûlée aux fruits de la passion
    $8

    Torché de sucres et garni de baies

    $8
    Gâteau aux carottes
    $8

    Glaçage au fromage à la crème et glaçage à l'orange et au bourbon

    $8
    Gâteau Fondant
    $8

    Glace à la vanille et sauce au chocolat

    $8
    Crème glacée
    $8

    2 Boules de Glace Vanille, Chocolat ou Sorbet Mangue
    *Sans gluten

    $8

    Desserts à boire

    Espresso Martini
    $14

    Vodka Vanille, Frangelico, Espresso, Sirop Simple

    $14
    Gâteau au chocolat allemand Martini
    $13

    Lait au chocolat, Bacardi Coco, Baileys, noix de coco râpée et bordure de chocolat

    $13

Menu du petit déjeuner

Tarif léger

Assiette de fruits Kingston
$14

Sélection de fruits et de baies du chef avec sauce aux baies

$14
Toast à l'avocat*
$16

Toast multigrains, tartinade d'avocat frais, œuf over-easy, roquette, tomate raisin, filet de balsamique au miel

$16
Céréales
$6

Cheerios, Raisin Bran, Froot Loops ou Frosted Flakes

$6
Avoine coupée en acier pendant la nuit
$8

Lait de coco, vanille, baies fraîches

$8
Bagel & Saumon*
$16

Bagel tout grillé, fromage à la crème ciboulette, saumon fumé de l'Atlantique, tomates tranchées, oignons, câpres

$16
Açaí Bowl
$15

Açaí mélangé avec des fruits frais, yogourt à la vanille, lait d'amande, garni de bananes, baies, noix de coco râpée, granola, miel

$15

Entrées du petit-déjeuner

Petit-déjeuner Fini
$19

2 œufs frais de la ferme au choix, votre choix de saucisses ou de bacon fumé au bois de pommier, pommes de terre pour le petit-déjeuner, pain grillé blanc ou de blé au choix

$19
Construisez votre propre omelette
$19

Servi avec pommes de terre à déjeuner et choix de protéines d'accompagnement. Choisissez jusqu'à 3 garnitures :
Oignons, bébés épinards, poivrons, tomates, champignons, jambon fumé, bacon fumé au bois de pommier, bacon de dinde, saucisse, fromage suisse, fromage cheddar, fromage américain

$19
Tacos pour lève-tôt
$17

Servi avec des pommes de terre pour le petit-déjeuner et un accompagnement de sirop d'érable Sriracha.
2 crêpes au babeurre garnies d'œufs brouillés, bacon, cheddar, ciboulette

$17
Oeufs Bénédicte au Gouda Fumé*
$17

Servi avec des pommes de terre à déjeuner.
Œuf poché, jambon canadien, épinards sautés, muffin anglais grillé, sauce hollandaise au gouda fumé maison

$17
KBS (sandwich pour le petit-déjeuner de Katy)*
$15

Servi avec des pommes de terre à déjeuner.
Pain brioché, œuf over-moyen, bacon, avocat, bâtonnets de pomme de terre, cheddar blanc, aïoli au chipotle

$15
Pile de crêpes
$17

Pain challah en croûte de flocons de maïs, garni de mousse au fromage à la crème et aux fraises, de sucre en poudre et de fraises

$17
Steak et œufs*
$25

Servi avec des pommes de terre rissolées
Bavette de bœuf chimichurri, 2 œufs frais de la ferme à votre façon

$25
Poulet et gaufres
$18

Gaufre à la noix de coco, filets de poulet faits maison, accompagnement de sirop d'érable Sriracha, beurre de framboise

$18

À-CÔTÉS

Pommes de terre du petit déjeuner
$4

Garni d'oignons verts, d'oignons, de poivrons et de tomates cerises

$4
Bacon fumé au bois de pommier
$5

Canneberge, Ananas ou Pomme

$5
Liens de saucisses
$5
$5
Saucisse de poulet aux pommes
$5
$5
Browns hachés
$5
$5
Bacon de dinde
$5
$5
Un seul œuf*
$3
$3
Gruau
$4

Garni de fromage cheddar

$4
Muffin anglais
$4
$4
Croissant
$4
$4

Rise & Shine

Jus frais
$5

Pamplemousse ou Orange

$5
Jus réfrigéré
$4

Canneberge, Ananas ou Pomme

$4
Produits à base de coca
$4

Coca, Coca Light, Sprite, Root Beer, Ginger Ale

$4
Thé glacé
$4

Sucré ou non sucré

$4
Lait
$3

Entier, 2%, Chocolat ou Amande

$3
Café
$4

Régulier ou décaféiné

$4
Thé chaud
$4

$4

À votre santé!

Mimosa
$12

Champagne Wycliff, orange, ananas ou canneberge

$12
Bloody Mary
$12

Vodka artisanale de Tito, mélange Bloody Mary

$12
sanglant Maria
$12

Margaritaville Silver Tequila, Tabasco, Mélange Bloody Mary

$12
Sangria tropicale
$14

Caposaldo Moscato, rhum Bacardi à la noix de coco, schnaps à la pêche, jus d'orange, jus d'ananas, fruits frais

$14
Allez sans fond !
30 $ par personne

Dégustez des mimosas sans fond, des Bloody Mary ou des Bloody Maria

30 $ par personne

Certains éléments de ce menu contiennent des ingrédients qui ne sont pas répertoriés ; veuillez informer votre serveur de toute allergie alimentaire ou restriction alimentaire avant de passer votre commande.
*La consommation de viandes, de volailles, de fruits de mer, de crustacés ou d’œufs crus ou insuffisamment cuits peut augmenter le risque de maladie d’origine alimentaire.
Pour votre confort, des frais de service de 20 % seront ajoutés à toutes les commandes. Si vous souhaitez modifier le montant des frais de service, veuillez en informer votre serveur. Merci !

Euphoria

Menu déjeuner

Salades

Salade de fraises
$14

Ajouter du poulet grillé : 7 $
Mélange printanier, fraises, noix, fromage brie de chèvre, oignon rouge, vinaigrette aux framboises

$14
César haché
$14

Ajouter du poulet grillé : 7 $
Crips romaine, copeaux de parmesan, croûtons à l'ail et aux fines herbes

$14

Entrées

Jardin Arancini
$15

Risotto Végétarien Pané Panko, Huile de Truffe, Crème de Safran, Pomodoro & Parmesan Persil

$15
Sandwich Caprese
$15

Ajouter du poulet grillé : 7 $
Pain Ciabatta, Tomate, Roquette, Pesto De Basilic, Mozzarella, Glaçage Balsamique, Servi Avec Frites Assaisonnées

$15
Sandwich Mahi
$20

Laitue, Tomate, Oignon, Vinaigrette Louis, Pain Ciabatta, Servi Avec Frites Assaisonnées

$20
Sandwich au poulet noirci
$17

Laitue, Tomate, Oignon, Fromage Mozzarella, Avocat Ranch, Rouleau Brioche, Servi Avec Frites Assaisonnées

$17
Burger Wagyu
$20

Oignons caramélisés, laitue, tomates, cheddar vieilli et frites à la truffe

$20
Rouleau de homard
$21

Beurre à l'estragon, mayonnaise au citron, servi avec frites assaisonnées

$21
Atterrir les ailes
$19

10 Wings Choix de Buffalo, BBQ ou Reverse Buffalo. Servi avec carottes et céleri avec choix de fromage bleu ou ranch

$19

Margaritas

Paradis Agave
$15

Margaritaville Gold Tequila & Triple Sec, jus de citron vert frais, agave

$15
Mangue Chili
$15

Tequila Margaritaville Gold, liqueur de piment Ancho Reyes, jus de citron vert, sirop de mangue

$15
Rubis noir
$15

Tequila Codigo Blanco, Jus de Citron Vert Frais, Agave, Mûres Fraîches, St. Germaine

$15
Coco-Rita
$15

Tequila à la noix de coco Margaritaville, rhum Bacardi à la noix de coco, jus d'orange, jus d'ananas

$15
Marguerite du jour
$14

Demandez à votre serveur ou barman notre fonctionnalité quotidienne.

$14

Menu du diner

Pour commencer

Rouleau de homard
$18

Rouleau de la Nouvelle-Angleterre badigeonné de beurre à l'estragon, mayonnaise au citron

$18
Crevettes des îles
$18

Crevettes pochées Old Bay, sauce cocktail mangue coriandre
*Sans gluten

$18
Jardin Arancini
$15

Sunset Walk Best of Challenge : gagnant du choix des critiques
Risotto Végétarien Pané Panko Croustillant, Huile De Truffe, Crème De Safran, Pomodoro, Parmesan, Persil
*Végétarien

$15
Tour du thon Ahi*
$21

Vinaigrette au Sésame, Couscous Végétarien, Tranches de Concombre, Avocat, Wakame, Carottes, Masago, Mayo Épicée
*Sans gluten

$21
Trempette aux épinards et aux artichauts
$16

Servi avec des chips de pita grillées.
*Végétarien

$16
Ceviche du jour
$15

Sélection de poissons de saison, émulsion de citron vert, oignons rouges, chips d'avocat et de plantain.

$15

Soupes & Salades

Bisque de homard
$14

Beignet de Conque, Canne à Sucre

$14
Soupe à l'oignon classique
$12

Bouillon de boeuf riche en oignons, xérès, gruyère bouillonnant, croûton

$12
Caprese Salad
$14

Mozzarella, tomates anciennes, balsamique, basilic, huile de citron Meyer

$14
César haché
$14

Romaine croustillante, copeaux de parmesan, croûtons à l'ail et aux fines herbes
*Végétarien

$14

Grand voile

Burger Wagyu
$20

Disponible avec galette à base de plantes
Oignons caramélisés, laitue, tomates, cheddar vieilli et frites à la truffe

$20
Fish & chips
$26

Cabillaud de l'Atlantique Nord, pâte de Landshark, purée de pois, frites de steak, tartare

$26
Légine australe
$42

Poêlé, glaçage au miso, bok choy mariné aux agrumes, sauté de mélange de légumes de saison

$42
Le saumon
$34

Pommes De Terre Rôties, Beurre Blanc Aux Agrumes, Bébés Épinards
*Sans gluten

$34
Mérou de Floride
$38

Riz frit au crabe, glaçage soja-gingembre, zeste d'agrumes

$38
12 onces. Contre-filet de New York grillé
$41

Macaroni au Fromage Demi-Glace & Homard, Broccolini
*Sans gluten

$41
Poulet au parmesan
$24

Poulet sauté, Pomodoro, Mozzarella, Fettuccine

$24
Crevettes Scampi
$30

Crevettes géantes sautées, fettuccine, beurre à l'ail, poivron rouge et persil au parmesan

$30

À-CÔTÉS

Frites
$5

*Sans gluten

$5
Frites cajun
$7

*Sans gluten

$7
Frites à la Truffe
$8

*Sans gluten

$8
Macaroni au fromage au homard
$15
$15
Purée de pommes de terre à l'ail
$6

*Sans gluten

$6
Pommes de terre grelots rôties
$6

*Sans gluten

$6
Risotto aux champignons
$9
$9
Brocolis grillés
$7

*Sans gluten

$7
Asperges rôties
$7

*Sans gluten

$7
Couscous aux légumes
$7
$7
Salade maison
$6
$6

Liste de vins

Vins mousseux

La Marca, Prosecco

Veneto, Italie

13$ verre / 48$ bouteille
Wycliffe

La Californie

14$ verre / 40$ bouteille
Moët Chandon, Impérial Brut

Épernay, France

110 $ bouteille
Veuve Clicquot, Label Jaune

Reims, France

135 $ bouteille

Vins rouges

Proverbe Pinot Noir

La Californie

12$ verre / 40$ bouteille
Pinot Noir Sea Sun

La Californie

13$ verre / 50$ bouteille
La Crème Pinot Noir

Côte de Sonoma, Californie

15$ verre / 52$ bouteille
Belle Lustre Pinot Noir

Napa Valley, Californie

18$ verre / 72$ bouteille
Proverbe Merlot

La Californie

12$ verre / 40$ bouteille
Leurre Merlot

Comté de Sonoma, Californie

14$ verre / 54$ bouteille
Proverbe Cabernet

La Californie

12$ verre / 40$ bouteille
Cabernet Bonanza

Napa Valley, Californie

15$ verre / 60$ bouteille
Cabernet Obéron

Napa Valley, Californie

17$ verre / 66$ bouteille
Cabernet Intrinsèque

Vallée du Columbia, Washington

17$ verre / 65$ bouteille
Faust Cabernet

Napa Valley, Californie

19$ verre / 76$ bouteille
Decoy Limited Cabernet Sauvignon

Napa Valley, Californie

14$ verre / 54$ bouteille
Sans entrave, mélange rouge

Côte centrale, Californie

16$ verre / 64$ bouteille
Bleu bébé, mélange de rouge

Comté de Sonoma, Californie

17$ verre / 68$ bouteille
Prisonnier, mélange rouge

Napa Valley, Californie

18$ verre / 72$ bouteille
Los Noques, Malbec

Mendoza, Argentine

14$ verre / 54$ bouteille

Vins blancs

Caposaldo Moscato

Pavie, Italie

12$ verre / 40$ bouteille
Rieseling d'August Keesler

Rheingau, Allemagne

13$ verre / 48$ bouteille
Gerhard Bertrand Côtes De Roses

Languedoc, Sud de la France

12$ verre / 40$ bouteille
Dashwood Sauvignon Blanc

Marlborough, Nouvelle-Zélande

13$ verre / 48$ bouteille
Kim Crawford Sauvignon Blanc

Marlborough, Nouvelle-Zélande

14$ verre / 52$ bouteille
Domaine William Hill Chardonnay

Napa Valley, Californie

13$ verre / 48$ bouteille
Sonoma-Cutrer Chardonnay

Comté de Sonoma, Californie

15$ verre / 58$ bouteille
Groth Chardonnay

Napa Valley, Californie

70 $ bouteille
Chardonnay en pain de mie

Rutherford, Californie

85 $ bouteille
Proverbe Pinot Grigio

La Californie

12$ verre / 40$ bouteille
La Vis Pinot Grigio

Trentin, Italie

13$ verre / 48$ bouteille

Vins de réserve

Caves à vin Stag's Leap, "Artémis", Cabernet
$135
ZD, Cabernet
$135
Pain de mie, Cabernet
$130
Caymus, Cabernet
$160

Brasseries disponibles

Embouteillée

Bud Light, Budweiser, Coors Light, Miller Light, Michelob Ultra, Landshark, Corona, Corona Light, Blue Moon, Stella Artois, Angry Orchard, Heineken

Brouillon

Bud Light, Yuengling, Stella Artois, Landshark
Renseignez-vous auprès de votre serveur sur nos bières artisanales locales en rotation !

5 $ Happy Hour

Bière

Toutes les bières pression
Toutes les bières nationales en bouteille ou en canette

Bud Light, Budweiser, Coors Light, Michelob Ultra, Miller Lite, Yuengling, Landshark

Boissons alcoolisées à un seul puits

Vodka New Amsterdam, Gin Bombay, Boubon Jim Beam, Tequila Margaritaville, Rhum Cruzan, Scotch Dewar's White Label

Vins de la maison Proverbe

Menu Dessert

Gâteries

Brownie Rocky Road
$8

Brownie à la guimauve et aux pacanes avec sauce au chocolat et glace à la vanille

$8
Crème brûlée aux fruits de la passion
$8

Torché de sucres et garni de baies

$8
Gâteau aux carottes
$8

Glaçage au fromage à la crème et glaçage à l'orange et au bourbon

$8
Gâteau Fondant
$8

Glace à la vanille et sauce au chocolat

$8
Crème glacée
$8

2 Boules de Glace Vanille, Chocolat ou Sorbet Mangue
*Sans gluten

$8

Desserts à boire

Espresso Martini
$14

Vodka Vanille, Frangelico, Espresso, Sirop Simple

$14
Gâteau au chocolat allemand Martini
$13

Lait au chocolat, Bacardi Coco, Baileys, noix de coco râpée et bordure de chocolat

$13